Im Jahr 2001 ist es soweit. Bis dann sind auch über 400 Jahre vergangen, seit der Kaffee in Europa Einzug gehalten hat:

1580 gelangten die ersten Bohnen bis nach Venedig

1620 gründeten die Holländer ihre Plantagen in JAVA

1683 hinterliessen die aus Wien vertriebenen Türken eine Ladung Kaffeesäcke, und so entstand die europäische Kaffehaus-Tradition

1702 wurde in Paris das noch heute bestehende Café Le Procope eröffnet

1720 entstand in Venedig die als Caffè Florian berühmt gewordene Kultstätte

1901 erfand Luigi Bezzera in Mailand die Espressomaschine

1948 präsentiert Achille Gaggia die Ziehhebel-Maschine, die heute noch in ganz Süditalien im Gebrauch ist

1961 entwickelt Ernesto Valente die "Faema" mit elektrischer Druckpumpe,   das heute allgemein gebräuchliche Espresso-Prinzip